Pad thai
Min absoluta favoriträtt alla kategorier. Men det är förstås när man får den på plats i Thailand på en härlig strand. Men man kan göra en god hemma med. Här kommer mitt bästa recept. 4 pers Ingredienser:...
Tareqs goda chili hollandaise/bernaise
Denna goda chili/vitlökssås är busenkel att göra och smakar sumpermumsigt. Man kan enkelt göra om den till en fuskbea genom att byta ut vitlök och chili mot dragon eller lyxa till det med dragonvinäger och inlagd dragon. Ingredienser: 2...
Mudcake med kola
Detta recept har jag stulit från Konsums medlemstidning. Såg gott ut så jag provade och gott var det! Ingredienser: Kakan: 225 gr smör 2 dl bryggt kaffe 1 dl kakao 4 dl vetemjöl 4 dl...
Creme brulee
Ingredienser: 1 vaniljstång 1 dl + 1 msk socker 2 dl standardmjölk 6 ägg-gulor 4 dl vispgrädde Ca 1-2 dl rårörsocker Gör så här: Häll mjölk och grädde i en kastrull. Skåra vaniljstången och lägg...