Curd är väldigt användbart. Använd krämen tex som fyllning i kakor och som “sås” i marängsviss. Man kan göra olika smaker som lime, passionsfrukt och klassikern citron. ingredienser: 6 st lime 1,5 dl strösocker 50...
Ingredienser: 100 g Smör 2 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 dl ljus sirap 1 tsk vaniljsocker 100 g mörk choklad Gör så här: Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull. Tillsätt grädde, socker, sirap...
Ingredienser: 2 1/2 dl strösocker 1,5 dl riven mandelmassa 2 dl vetemjöl 3 ägg 1 msk vaniljsocker 1/4 tsk salt 125 g smör 100 g vit choklad Gör så här: Sätt ugnen på 180°. Smöra/bröa...
Ingredienser: 1 1/2 kg plommon 1/2 dl vatten 1 stor citron, 200 g 2 msk riven ingefära, 15 g 1 kg strösocker Gör så här 1. Räkna plommonen (för att senare veta hur många kärnor...
