Wallenbergare

4 portioner Ingredienser: 500 gr färs, kalv är traditionen men blandfärs går också fint salt svartpeppar kryddpeppar 4 ägg-gulor 3 dl vispgrädde lite panko ströbröd Gör så här: Blanda färsen med gulorna, grädden och smaka...

Grönsakssoppa

4 portioner ingredienser: 2 morötter 2 stora potatisar 2 palsternackor 1 rotselleri buljong (enligt förpackning) 1 liter vatten Gör så här: Skala och tärna alla rotsaker. Lägg i stor gryta och häll över vattnet och...

Sega maränger

Ca 8-10 stora maränger. Ingredienser: 7 st äggvitor 5.25 dl strösocker Gör så här: Sätt ugnen på 130 grader, varmluft. 150 grader utan varmluft. Blanda äggvita och strösocker i en rostfri bunke. Sänk ned bunken...