Supersmarrig variant på grönkål. Inte riktigt en rätt i sig men ett perfekt tillbehör. Prova oxå att applicera receptet på andra “blad”. Varför inte spenat eller bladpersilja.
Ingredienser:
1 st grönkålsstånd
0.5 st liten citron
2 msk olivolja
1 st vitlöksklyfta, liten
salt
Gör så här:
1. Repa och skölj grönkålen.
2. Tvätta och raspa citronen, massera in citronrasp, några droppar citronsaft, olivolja, fint riven eller hackad vitlök och salt i grönkålen.
3. Lägg ut glest på bakplåtspapper och torka i 60 grader ugn ca 2 timmar.
4. Låt ugnsdörren stå öppen mot slutet för att torka ut.
Leave a Reply