Category: julmat

2016-12-12

alla recept/julmat

Västerbottensill

Ingredienser: 1 burk 5-minuterssill, 420 g 1 dl majonnäs 1 dl matlagningsyoghurt 1,5 dl Västerbottensost, vällagrad, riven 1 st vitlöksklyfta, pressad 1 msk dijonsenap 1 nypa cayennepeppar, knappt 0.5 krm Salt, efter smak Nymalen peppar,...

alla recept/huvudrätter/julmat/vegetariskt

Grönkålssallad med saffransdressing

Ingredienser (6 pers): 150 g grönkål 1/4 påse saffran (à 1/2 g) 1 msk äppelcidervinäger 1 msk flytande honung 1 msk + 2 msk olivolja 1 krm salt 3 apelsiner 3 färska fikon 1 förp...

glöggmingel/julmat

Saffranssnurror

Ingredienser (40 st): 50 g jäst gör söta degar 5 dl kall mjölk 1/2 tsk salt 2 dl socker 1 g saffran (2 påsar) 200 g mjukt smör cirka 15 dl vetemjöl Fyllning: 100 g...

2016-11-18

efterrätter och bak/julmat

Mjuk pepparkaka med polkagrisströssel

Ingredienser (3 kakor, 6-9 bitar) 3 formar (4-5 dl) 2-3 msk smör och ströbröd till formarna 100 g smör 1 1/2 dl brun farin 2 ägg 1 1/2 dl gräddfil 3 dl vetemjöl 1 msk...