Ingredienser: (6-8 port) ca 1 1/2 kg kamben (tunna revbensspjäll) 1 msk dijonsenap 1 msk grillkrydda 1 msk herbes de provance 1/2 dl olivolja salt och nymalen svartpeppar Gör så här: Sätt ugnen på 200...
Ingredienser (2 bröd): Sted 1, fördeg: 10 gr jäst 3 dl vatten, 20 grader varmt 5 dl vetemjöl special (300 gr) Steg 2: 25 gr smör 3 dl porter eller julöl (rumsvarm) 15 gr jäst...
Ingredienser: (12 bitar) Mördeg: 120 gr smör 60 gr florsocker (1 dl) 180 gr vetemjöl (3 dl) 20 gr äggula (1 st) Fyllning: 50 gr smör + 100 gr smör rumstempererat 1 gr saffran (2...
Ingredienser: (ca 40 st) 2 dl strösocker 2 dl ljus sirap 2 dl grädde 1 msk smör 1/2 msk espressopulver (säljs oftas i förpackningar med 10 små påsar i matbutiken) Gör så här: Koka upp...
