Ingredienser: (4 smörgåsar) 100 gr repad grönkål 3 msk olivolja 4 skivor ljust bröd, gärna surdeg 2 färska fikon 125 gr getost Svartpeppar, färsk timjan och honung Sätt ugnen på 225 grader och grill dela...
Ingredienser (4 portioner): 6 späda rödbetor (med blasten kvar) 50 gr fetaost 1/2 dl creme fraiche 150 gr pancetta eller bacon ca 1 liter höns eller grönsaksbuljong 2 scharlottenlökar, finhackade 2 msk olivolja 4 dl...
Ingredienser (8 port) Plättar: 250 g ricottaost 30 g babyspenat, strimlad 30 g ruccolasallad, strimlad 75 g parmesanost, finriven 5 msk vetemjöl 3 st ägg, små 1 msk grönsaksfond på flaska smör att steka i...
Ingredienser (4 port): 400 g Kycklingfärs 2 – 3 Gemsallad 2 msk Rapsolja 2 st Röda chili (finhackade) 1 bit Ingefära (finhackad) 3 st Vitlöksklyftor (pressade) 1 knippe Salladslök (strimlad) 1 st Lime 2 msk...
