Glöggtryffel

Ingredienser (20 tryfflar):

250 gr mörk choklad

1 dl vispgrädde

5 msk mörkt muscovadorörsocker

25 gr smör

2-3 msk glögg

Gör så här:

Hacka chokladen. Koka upp grädden och muscovadorörsocker i en kastrull. Ta kastrullen av värmen, tillsätt choklad, smör och glögg och rör om till en slät massa. Låt svala något.

Klicka eller spritsa tryffeln i små formar och låt stelna i kylskåp.

Pudra över lite kakao och servera.