Inte behöver du recept på snittar men kanske inspiration på goda kombinationer på juliga mumsbitar. Börja med ett gott bröd, några snittar kan kanske bygga på kavring, några på vörtbröd. Skär ut små rundlar eller fyrkanter och toppa med något gott och kanske en tandpetare som håller allt på plats och gör det lättare att ta en snitt.
Här kommer en liten lista på god topping:
- Prinskorv med stekt rödkål
- Julskinka med senap
- Julskinka med röd eller brunkål
- Julskinka med stekt äpple
- Leverpastej eller patè med en liten cornichong
- Fårfiol med pepparrotsvisp
- Gravad lax med gravlaxsås
- Köttbulle och rödbetssallad
- Sill, ägg och potatis.
Leave a Reply