Ingredienser (4 personer): 1 stor gul lök 3 vitlöksklyftor 2 stjälkar bladselleri eller 1 liten bit rotselleri 4 msk olivolja 1 burk kikärter à 410 gr 1 dl vitt vin eller 3 msk ljus vinäger...
Friterade potatisskal med VästerbottensostJimmi bjuder på tre goda recept på tillbehör som passar till kräftskivan. Han tycker själv att kräftaiolin ger en otroligt hög och god smak av kräftor med lite sting från chili och...
Ingredienser: Pajdeg: 100 g smör 100 g vetemjöl (1 2/3 dl) 2 msk kallt vatten Fyllning: 200 g västerbottensost, grovriven 2 ägg 2 dl mjölk eller vispgrädde Salt och nymalen peppar Gör så här: Värm...
Ingredienser (4 port) 1 blomkålshuvud a ca 600 gr 75 gr skalade pistaschnötter 200 g körsbärstomater 1 kruka mynta 1 knippe persilja 2 salladslökar 2 msk citronssaft 4 msk mild olivolja salt och svartpeppar Gör...
