Syltade tomater är jättegott och superenkelt att göra. Man måste dock passa på när det är sässong på gröna tomater. Det är det i slutet av september början av oktober. Fråga grönsakshandlaren på torget. Vanliga...
Bra rätt att göra om man är många. 4 port: fläskfile ca 500-600 gr 1 kg potatis 3 dl grädde (eller matlagningsgrädde) vitlök salt peppar smör örter (helst färska men går med torkade också) Gör...
Ingredienser: 8 dl vatten 8 msk hummerfond 1/2 finhackad röd chilifrukt 1 brk minifraiche 1 msk tomatpuré ca 400 g kräftstjärtar färsk dill mineralsalt och vitpeppar Busenkel och god soppa som impar på gästerna med...
Eller svampsoppa…. går bra med vilken svamp man vill. 4 port Ingredienser: 2 charlottenlökar (eller fler om de är riktigt små, ehövs ungefär lika mycket lökhack som från en vanlig gul lök. Har du ingen...
