Ingredienser (4port): 1 kg morötter, gärna olika färger 2 apelsiner Olivolja Salt och peppar 1 ask spenatsallad, 100 gr 1 knippe mynta 1 dl urkärnade oliver 2 msk inlagd rödlök (se separat recept) 1 tsk...
Ingredienser (1 stor burk): 1 1/2 kg kinakål (salladskål) 3 blad pak-choi eller grönkål 1 1/2 dl salt, jodfri 1/2 purjolölk 3 morötter 3 röda chili, strimlade 8 vitlöksklyftor, finhackade 3 cm färsk, skalad och...
Ingredienser (4 pers som huvudrätt, 6-8 pers som förrätt) 600 gr palsternacka 300 gr rotselleri 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk gurkmeja 1/2 tsk chiliflakes 1 tsk fänkålsfrön, mortlade 8 dl vatten 400 ml...
Ingredienser (4 personer): 1 stor gul lök 3 vitlöksklyftor 2 stjälkar bladselleri eller 1 liten bit rotselleri 4 msk olivolja 1 burk kikärter à 410 gr 1 dl vitt vin eller 3 msk ljus vinäger...
