Kimchipankaka
Ingredienser (1 pannkaka): 2,5 dl Kimchi 3 matskedar juice från Kimchiburken 1/2 hackad lök 1/2 tsk strösocker 1/2 tsk salt 1,25 dl mjöl 0,75 dl vatten Olja till stekning Gör så här: Hacka löken och...
Author: admin
Dumplings
Ingredienser (ca 30 dumplings): 30 gyozadegplattor, runda 1 ägg Fyllning: 2 msk hackade bambuskott 1 vitlöksklyfta, finhackad 1/2 morot, finhackad 1 msk hackad persilja 1 msk hackad thaibasilika 2 tsk riven ingefära 1 salladslök, hackad...
Färska vårrullar
Ingredienser (12 vårrullar) Dipsås: 1 röd chili en vitlöksklyfta 5 msk strösocker 0,5 dl kokande vatten 0,5 dl fisksås 1 dl limesaft (ca 3 lime) Vårrullar: 1/2 morot 1 salladslök ca 5 cm av en...
Inlagd rödlök
Ingredienser (1 burk): 2 rödlökar 1 dl ättika (12%) 2 dl socker 3 dl vatten Gör så här: Blanda ättika, vatten och socker och rör tills sockret lösts upp. Skiva rödlök tunt och lägg i...