Ingredienser (räcker till en REJÄL burk, halvera receptet om du inte behöver så mycket)
2 paket 5 minuterssill
2 dl creme fraise
1 dl majonäs
1 viltöksklyfta
2 msk dijonsenap
Ca 1 dl hackade färska örter
Gör så här:
Hacka örterna (jag tar det jag har i min örtrabatt: salvia, timjan, oregano, basilika och dragon). Ta sillen ur sin förpackning och låt rinna av. Blanda alla ingredienser. Pressa i vitlöksklyftan. Smaka av med salt och peppar. Sillen behöver dra lite för att smakerna skall komma fram men det räcker med en timme eller två. Håller minst en vecka i kylen så gör gärna i förväg om tid finnes.
Leave a Reply